Твоя кухня: будни, праздники
Этот узбекский суп мастава с говядиной — вариация традиционного рецепта. Классическая мастава варится с бараниной, да еще и на курдючном сале. Суп получается наваристый, жирный, густой и очень сытный. По сути, это первое и второе вместе. Хорошая порция узбекского супа мастава даст сил на целый рабочий день. В нашем рецепте интересно используется говядина — в супе есть и мясные кусочки, и фрикадельки.
Любое блюдо. Узбекская кухня. Любое меню.
- Новинка 22.10.2024
- Автор: Арина Зарудко , Кулинарный редактор Food.
- Очень красивый, сытный, вкусный узбекский суп.
- Гастрономический тур в Узбекистан. Машхурда, узбекские супы.
Все права защищены. Паркент, 26А Почта: info zira. Главная Метка: супы Войти. Время готовки: 1 час.
