Рецепт приготовления домашнего сыра
Автор: Алексей Чеботарев , пишущий гурман. Все о еде Как готовить. В избранное. Козий сыр в магазинах обычно продается в отделах деликатесов. Впрочем, его можно приготовить своими руками. Расскажем, как сделать козий сыр разных сортов в домашних условиях.
Российский сыр - это полутвердый сыр, имеющий плотную эластичную консистенцию. На срезе видны небольшие дырочки разной формы. Беда в том, что большинство производителей недобросовестно относятся к соблюдению стандартов при изготовлении сыра и добавляют разные добавки, увеличивающие выход сыра. Чаще всего это пальмовое масло. Используя этот простой рецепт Российского сыра в домашних условиях, вы получите продукт, который будет по вкусу и внешнему виду очень близок к оригиналу. Примерно за 20 минут до внесения в молоко разведите сычужный фермент в 50 мл воды комнатной температуры.
- Рецепт домашнего сыра — история
- Сырная гордость и любовь нашего народа, была создана в е годы XX века, и сразу обрёла невероятную популярность. Аналогов этого сыра, за границей, не существует.
- Отличительная особенность Российского сыра — это ажурная структура рисунка, пластичная консистенция и кислинка во вкусе, благодаря повышенной кислотности. Мы предлагаем 2 несложных рецепта, на выбор, для домашнего приготовления с использованием разных видов заквасок.
- Домашнее сыроделие — увлекательное и полезное занятие.
Сыр — это вкусный кисломолочный продукт, который нравится и взрослым, и детям. Приготовленный своими руками в домашних условиях сыр будет незаменимым помощником для тех, кто придерживается здорового образа жизни и выбирает лучшие продукты для своей семьи. Однако главное в домашнем сыре — его полезные свойства. И если вы хотите побаловать себя и своих близких по-настоящему полезным и натуральным продуктом, то поможет вам в этом магазин сыроварения в Москве - Милора!
Похожие статьи
- Рецепт приготовления супа лапши с курицей
- Ананас из конфет пошаговые фото - Ананас из конфет своими руками. Мастер-класс с пошаговым фото
- Дадановская рамка - Дадановские ульи своими руками. Ваша пасека ваше царство
- Простая мебель своими руками для начинающих - Сделай Сам: Мебель своими руками. Чертежи. ВКонтакте