Суп-харчо по классическому рецепту должен состоять из трех важных компонентов, которые нельзя заменить или исключить, потому что тогда потеряется характер супа-харчо как национального блюда с особенным, присущим только ему вкусом. В нем обязательно должны быть говядина, ткемали и грецкие орехи. Нам понадобятся:.
Грузинский суп харчо
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!
Всем доброго дня! Классический харчо готовится с говядиной. Обязательно напишите в комментариях, получился ли наваристый, острый, ароматный, с характерной кислинкой суп. Подписывайтесь на мой Телеграм-канал! Там найдете много вкусного! Особенность грузинского харчо в использовании приправы хмели-сунели.
Суп харчо — самое известное первое блюдо кавказской кухни. В его рецепт часто вносят изменения, но здесь будем готовить харчо по классическому рецепту, так, как его с давних времен готовят в Грузии. Ингредиенты на 3-х л кастрюлю:.