Домашний торт «Пьяная вишня»
Любителям вишневых десертов однозначно стоит обратить внимание на торт Пьяная вишня. Несмотря на то, что он выглядит очень нарядно и довольно сложно, готовится он легко. Нужно просто выделить время и запастись терпением. Делюсь рецептом со сливками. Засыпьте вишню сахаром, залейте коньяком и оставьте на сутки при комнатной температуре. Для бисквита взбейте белки с половиной сахара до пиков.
Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом. Для украшения подойдут и карамелизированные персики или абрикосы, но ягоды —. Ну что тут скажешь, выпекаю корж за день — за два, в момент праздника оставляю гостей ровно на 10 минут и возвращаюсь с тортом в руках можно и не рассказывать про вопли, аплодисменты и тишину при. Два мои любимых вида теста — заварное для эклеров, к которым можно сделать любую начинку, и нежное бисквитное.
- Торт "Пьяная вишня"
- Торт Пьяная вишня — настоящий кондитерский шедевр, один только внешний вид которого вызывает искренний восторг близких и гостей дома.
- Дуэт вишни с шоколадом не оставит равнодушным ни одного сладкоежку, особенно если вишня с кислинкой.
- Лет 30 назад Алена Спирина, будучи совсем юным, но уже пытливым кулинаром, освоила приготовление торта под названием «Пьяная вишня в шоколаде».
- Как приготовить: Торт Пьяная вишня — рецепт и советы от Бабушки Эммы
- Автор Елена Машнич Сибирячка. Отличный рецепт приготовления праздничного бисквитного торта «Пьяная вишня» со
- И дизайн красивый. Надо попробовать!
- Подготовить вишню.
- Пошаговый фоторецепт
- Previous publication. Next publication.
- Автор: Егор Горохов , читатель и автор Food.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Шоколадно-вишневый торт со сливками 4.
Сочетание вишни и шоколада стало уже классическим для тортов. Эти два ингредиента идеально дополняют друг друга. Насыщенная горечь шоколада оттеняется легкой кислинкой и терпкостью вишни, а нежный бисквит добавляет сладкие ноты. Имя первого кондитера, который придумал шоколадный торт с вишней, в истории не сохранилось, поскольку подобный десерт готовили в разных странах еще в прошлых веках. Ранние торты мало напоминали современные кулинарные шедевры с гармоничным вкусом.
